【摘 要】
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食用油放置灶旁。有的农户为使用方便常这样做。但是，食用油放灶旁不免受热。在高温条件下食用油易变质，变质后不仅营养成分降低，而且不易为人体所消化吸收；严重变质的，吃了以后还
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食用油放置灶旁。有的农户为使用方便常这样做。但是，食用油放灶旁不免受热。在高温条件下食用油易变质，变质后不仅营养成分降低，而且不易为人体所消化吸收；严重变质的，吃了以后还会引起中毒。生吃胡萝卜。人们以为这样吃可避免营养被破坏，实际上却起了相反作用。胡萝卜?
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