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《食品营养学》是食品科学与工程专业的一门重要的专业基础课.基于“课程思政”理念,紧扣立德树人根本任务,深入挖掘食品营养学课程与思政元素契合点,强化课程育人导向,将无形的价值观教育与有形的专业知识有机融合,促进课程改革.
《食品营养学》课程教学融入“课程思政”元素初探
【摘 要】
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《食品营养学》是食品科学与工程专业的一门重要的专业基础课.基于“课程思政”理念,紧扣立德树人根本任务,深入挖掘食品营养学课程与思政元素契合点,强化课程育人导向,将无形的价值观教育与有形的专业知识有机融合,促进课程改革.
【机 构】
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凯里学院,贵州 凯里 556011
【出 处】
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国际援助
【发表日期】
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2020年36期
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