行走阿拉善漫记

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一 阿拉善位于祖国西部,民风粗犷剽悍,蒙古族、汉族、回族居多,烤全羊,酥油茶是其主要饮食。路途中,暑热得不顾一切的是我的疲惫。结婚以后,很长时间里,就一直觊觎梦想到西部去寻根。探究回族先民聚居地的历史文化。
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在食品加工中组合或添加营养素包括营养素的复原、强化、增补或富集,可统称为食品营养素增强,简称为食品强化。其目的归结起来有四点:一弥补某些食品天然营养成分的缺陷,如向粮食制品中强化必需氨基酸;二补充食品加工中损失的营养素,如向精白米、面中添加B族维生素;三使某种食品达到特定目的的营养需要,如制备婴儿奶粉、宇航食品和病人用膳等;四维生素强化,如给极地探险或寒地定居者食品中强化维生素C等。  一般来讲,
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