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期刊论文
荞头优质高产栽培技术
荞头优质高产栽培技术
来源 :西南园艺 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Jiang0596
【摘 要】
:
荞头又称莒头、荞果、荞柱,可煮食,但大多作腌制品,腌制成具有特殊香味的酸辣荞头供常年食用。其味鲜美,清脆可口,同时还具有滋阴补肾,防治心血管疾病及肠胃病等功能,具有较好的保健
【作 者】
:
陈剑良
【机 构】
:
福建省泉州市洛江农业水务局
【出 处】
:
西南园艺
【发表日期】
:
2006年2期
【关键词】
:
优质高产栽培技术
荞头
心血管疾病
保健作用
腌制品
肠胃病
消费者
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荞头又称莒头、荞果、荞柱,可煮食,但大多作腌制品,腌制成具有特殊香味的酸辣荞头供常年食用。其味鲜美,清脆可口,同时还具有滋阴补肾,防治心血管疾病及肠胃病等功能,具有较好的保健作用,深受广大消费者的喜爱。
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