在做这一期酒业咨询封面专题的时候,听到最多的可能是中国酒业咨询存在的这样那样的问题。酒业咨询从业人员纷纷向记者表达了自己对中国酒业咨询的忧虑和担心。的确,对于发展时间并不很长,又有其明显自身特点的酒业咨询,出现各种各样的问题是难免的,有了问题就要去解决,也是必然的。酒水营销专家赵义祥认为,今天的中国酒水营销咨询依然还处在硬件时代,软件的功效还需要时间来成长,酒水营销咨询在中国依然还是个朝阳行业,假以时日,智业经济对实体企业的发展推动做出较大贡献只是迟早的事情。在今天,对于已然存在的问题,这些酒业咨询的中坚力量,敢于正视自身的不足,让我们看到了酒业咨询明天的希望。
　　智者言,反省是为了更好地远行,对于酒业咨询又何尝不是。
　　
　　 [炒作概念]
　　酒业咨询向来不缺概念,不管是产品概念还是营销概念炒作得太多,以致有人放言:酒业咨询没有原创。现在咨询行业缺的不是概念而是实效。深圳市策动力营销策划有限公司董事长丁敬波坦言:酒企业不要一味追求概念,要追求实效,营销“赶时髦”风险较大。
　　
　　 [信任危机]
　　存在信任危机,其实最根本的只有一件事情:咨询公司做的和说的不一致。因为客户的满意程度取决于他的期望与最后的结果。咨询行业的门槛比较低,导致行业良莠不齐,鱼龙混杂。很多咨询公司,无论是从业经验还是专业知识、市场把握并不能够真正帮助企业去解决问题。企业的期望落空,对咨询公司的信任感自然无从谈起。
　　
　　 [人才不足,人员流动性大]
　　人才不足,这是酒业咨询存在的一个普遍的现象,企业原本打算请一批富有丰富酒水营销经验的专家们来实施项目,实际上,咨询公司的很多咨询师仅仅只是一些找工作混饭吃的从业人员而已,稍有点本事的,大都由于咨询公司现状的很多微妙原因离开了。有经验的员工往往会带走客户,自立门户自己做。个人单独和酒企合作成为酒业咨询的“癌症”。
　　
　　 [浮夸之风盛行]
　　在咨询行业有一个怪象,就是自吹自擂,夸大宣传已经蔚然成风,大多数咨询公司认为如果不吹嘘粉饰自己,是承揽不到业务的。实际上,客户只给你一次机会,如果仅靠吹嘘招揽到一些客户而没有把握好,那么第二轮机会是没有的了。行业收得越窄,你会死得越快。
　　
　　 [没有标准,缺乏规范]
　　这是酒业咨询不得不面对的现实。酒业咨询鱼龙混杂、参差不齐,让酒水企业在找咨询公司的同时心存顾虑,同时也影响了酒业咨询自身的发展。在没有标准、缺乏规范的现阶段,企业如何寻求和分配自己对于咨询的需求,也就成了关键。
　　
　　 [责任感淡薄]
　　咨询业本身要有一个学习与创造的过程,不仅要会使用工具更要会创造工具,才能真正地深入到一个行业中去。酒业咨询从业人员责任感淡薄,往往在不了解酒业的情况下用常规工具解决,或者是拿其他产品的方案来套用一下。咨询的效果并不明显,企业花了钱又搭了时间,往往怨声载道。
　　
　　 [酒企业对于咨询公司定位不清]
　　酒企应该懂得如何与咨询公司打交道。企业要知晓自己在什么样的阶段需要什么,然后寻找合适的咨询公司。酒企在前期定位不清楚、需求不明朗的情况下找到咨询公司,这样就造成有病乱投医的现象,企业会找到并不适合自己的咨询公司。一旦找到咨询公司,就会把一堆的问题抛给咨询公司,结果可想而知。
　　
　　 [沟通不畅]
　　安徽八部营销策划公司战略运营专家陈旭指出,许多咨询公司的从业者根本不了解或没有在大中型企业实际工作的经验,所以和企业的沟通互动很不顺畅,导致产生误解甚至项目失败。实际上,咨询公司很有专业观点和理论水平,可是在实际合作中缺乏与人沟通的技能和销售咨询主张的技巧,结果同样不欢而散。沟通无极限,对于酒业咨询有时也能决定成败。