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采用二次正交旋转组合设计,建立了甜高粱茎秆汁液发酵制酒精的酒精产量与CO（NH2）2的添加量、KH2PO4的添加量、MgSO4·7H2O的添加量和CaCl2的添加量的二次回归模型。用偏导数分析法得出了各无机盐添加量的最优组合,用降维分析法得出因素交互作用间的直观分析图。
酒精发酵优化的数学模拟
【摘 要】
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采用二次正交旋转组合设计,建立了甜高粱茎秆汁液发酵制酒精的酒精产量与CO（NH2）2的添加量、KH2PO4的添加量、MgSO4·7H2O的添加量和CaCl2的添加量的二次回归模型。用偏导
【机 构】
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沈阳农业大学工程学院,辽宁省农村能源办公室
【出 处】
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农机化研究
【发表日期】
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2008年3期
【基金项目】
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沈阳市科技攻关项目（1063304-1-00）,沈阳农业大学博士后基金项目（200504033）
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