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本文扼要地叙述了日本肉食品加工业的发展史,用翔实的统计资料勾勒了日本肉食品加工业的现状和今后课题,并提出了作者对日本肉食品加工业得以顺利发展的原因的见解。
日本国肉食品加工业今昔
【摘 要】
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本文扼要地叙述了日本肉食品加工业的发展史,用翔实的统计资料勾勒了日本肉食品加工业的现状和今后课题,并提出了作者对日本肉食品加工业得以顺利发展的原因的见解。
【机 构】
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延边农学院农机系农业机械教研室
【出 处】
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延边大学农学学报
【发表日期】
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1989年1期
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