【摘 要】
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短穗鱼尾葵果实产量大、原花青素含量高,研究短穗鱼尾葵原花青素的树脂纯化技术,为其开发利用提供试验依据.通过5种大孔吸附树脂供试,筛选出的DS401在25℃对短穗鱼尾葵原花青
【基金项目】
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广东省科技计划项目(2009B011300015)
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短穗鱼尾葵果实产量大、原花青素含量高,研究短穗鱼尾葵原花青素的树脂纯化技术,为其开发利用提供试验依据.通过5种大孔吸附树脂供试,筛选出的DS401在25℃对短穗鱼尾葵原花青素的饱和吸附量为45.42mg/g、解吸率为89.91%.DS401树脂在粗提物溶液p H 5、温度45℃、吸附时间4.5 h对原花青素吸附的效果好,以80%乙醇为解吸液、解吸液p H=8、温度45℃进行DS401树脂吸附原花青素的解吸效果最佳.以体积分数80%的乙醇溶液、0.75BV/h流速动态洗脱,在2.5 BV的洗脱峰中原花青回收率为93.90%,洗脱时间4.5 h.
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