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吸收了大地灵气、日月精华的野菜,是大自然最绿1色、最本真的馈赠.在东北黑土地上生长的野菜近年来悄然登堂入室,成为菜系新贵.随着人们生活水平的提高,崇尚自然已成为时尚,野菜以其高营养、高医疗保健作用和回归自然、无公害等品质而备受人们青睐.东北地区以其得天独厚的自然优势,生长出的野菜不但飘香国内,还远销日本、韩国,已然成为出口创汇、增加农民收入的重要资源.