【摘 要】
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<正> 牛蛙是一种高蛋白质、低胆固醇肉类,既是席上佳肴,又是高级滋补品。国内外市场十分走俏,但牛蛙由于视觉生理的特殊,只能看见活动的东西,对静物“视而不见”,因此,觅食时
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<正> 牛蛙是一种高蛋白质、低胆固醇肉类,既是席上佳肴,又是高级滋补品。国内外市场十分走俏,但牛蛙由于视觉生理的特殊,只能看见活动的东西,对静物“视而不见”,因此,觅食时只吃活动的鲜食,不吃静止饲料。由于活食来源有限,价格高,难以大量供应,因此解决人工饲料成为发展商品蛙生产的关键一环。近年湖南水产部门对牛蛙进行食性驯化,采用人工饲料养蛙获得成功,使牛蛙生产有了新突破,创造高产、低成本、高效益养蛙新技术。饲料成本比喂鲜食降低60～
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