《酶工程手册》即将出版发行

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zyr1234
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
酶工程自1971年起正式形成一门新兴学科以来,发展非常迅速。目前,酶的应用范围已经遍及食品、洗涤剂、饲料、纺织、造纸、化工、医药、环境保护、能源开发等众多领域。它已经成为解决人类所面临的资源、能源和环境问题以及促进工业持续发展大有希望的新技术。
其他文献
在新课程改革的背景下,教学理念及教学目标的更新与转变,对小学语文课堂教学模式提出了更新的要求。也就是说,以往单一枯燥、一成不变的传统教学模式已经无法适应时代的发展
在小学语文写作教学中,学生的词语积累起到了较为重要的作用,因为学生在平日里积累词语和语句会直接对自己的写作能力带来影响,所以,语文教师要想提高学生的写作能力,就要在
福州市琅岐某新建道路中软基处理采用钉形双向水泥土搅拌桩技术。钉形双向水泥土搅拌桩技术是新开发的软土地基处理技术,针对传统水泥土搅拌桩存在的抬土、糊钻、冒浆、成桩
贵州少数民族电影是我国少数民族电影的一个重要组成部分,从审美特征看它有三个特点,一是原生态异域景观呈现,突出了人与自然和社会和谐栖居的自然美;二是"少数民族视角"的叙
事业单位经济管理中的一项重要内容就在于财务报销方面。现阶段事业单位的财务报销主要仍是采取签字制度,在这一形式下事业单位财务报销效率有待提高,加之其他问题的存在也使
本访客管理系统是一个以公民第二代身份证作为门禁出入凭证,为方便外来人员到学院物联网实验室参观,同时便于学院实验室管理,特地设计的一套高度自动化的门禁管理系统。据公
随着铁路货物运输的发展,货物运输不仅对运输过程中作业提出了更高的要求,对货场作业的要求也日益提高。货场作业种类繁多,每项作业内容都由多个作业环节组成,因此货场需根据
在小学语文教学过程中,优秀传统文化是重要的 教学内容,在语文教材中有很多的知识内容和优秀传统文化有 着密切的关系。在小学语文教学的过程中,对优秀传统文化进 行渗透教育
为了适应普通高中对播音主持专业人才的挖掘与培养需求,引导学生的多方面发展,促进学生综合素养的提升,播音主持艺术班的设置应通过合理的课程设计,挖掘和培养更多优秀的播音
通过分析燃烧稳定的关键指标——燃气与过利空气系数,得出燃气热水器适应不同海拔的最佳方案为:通过比例阀计算公式和控制程序改变燃气量,并通过实地测试验证了其正确性。