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餐具消毒的意义及其进展怀化铁路分局卫生防疫站（４１８０００）蒋先仕被污染餐具是传播肠道传染病的重要媒介之一，我国《食品卫生法》早已规定，餐具、茶具和盛放直接入口的食物容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁。质量可靠的餐具消毒，合...
餐具消毒的意义及其进展
【摘 要】
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餐具消毒的意义及其进展怀化铁路分局卫生防疫站（４１８０００）蒋先仕被污染餐具是传播肠道传染病的重要媒介之一，我国《食品卫生法》早已规定，餐具、茶具和盛放直接入口的食物容器，使用前必须
【机 构】
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怀化铁路分局卫生防疫站
【出 处】
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铁道劳动安全卫生与环保
【发表日期】
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1994年4期
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