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目的研究液压法榨取火麻仁有效组分脂肪油的最佳条件。方法采用正交设计方法，以榨取压力、榨取温度2个因素，每个因素选取3个水平进行实验。结果最佳榨取条件是：压力50MPa，温度80℃，时间40min。结论该工艺简便、可行，出油率高。
液压法榨取火麻仁油的研究
【摘 要】
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目的研究液压法榨取火麻仁有效组分脂肪油的最佳条件。方法采用正交设计方法，以榨取压力、榨取温度2个因素，每个因素选取3个水平进行实验。结果最佳榨取条件是：压力50MPa，温度80
【机 构】
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南京中医药大学植物药深加工工程研究中心
【出 处】
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时珍国医国药
【发表日期】
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2006年3期
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