荆鄂饮食小记

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一方水土有一方水土的故事,荆鄂之名源起可追述至夏朝.rn夏商时期,以捕鼍(即鳄鱼)为生的部落在今山西一带建立鄂国.商末,鄂候为朝廷重臣,并列三公.西周时,周成王将山西封地给弟弟建晋国,鄂国遗民不断南下,定居今湖北鄂州梁子湖畔.鄂作为地名,先后化作“鄂县”“鄂州”“鄂省”等出现在各朝各代的行政版图上,具体所辖的地理范围虽有所不同,但都保留了“鄂”字.
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