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介绍了"食品质量安全检测新技术"教学改革,利用OBE理念对"食品质量安全检测新技术"教学过程中的引导作用,对教学内容、教学方法、教学手段及评价体系等方面进行了改革。改革能持续改进"食品质量安全检测新技术"教学质量,并提高学生自主学习能力、创新能力和解决复杂工程问题的能力。
基于OBE理念的“食品质量安全检测新技术”改革探索
【摘 要】
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介绍了"食品质量安全检测新技术"教学改革,利用OBE理念对"食品质量安全检测新技术"教学过程中的引导作用,对教学内容、教学方法、教学手段及评价体系等方面进行了改革。改革
【机 构】
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内蒙古农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2021年6期
【基金项目】
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内蒙古农业大学研究生重点建设课程项目(20091054)
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