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课程是人才培养的核心要素。在"金课"背景下,如何建设学生喜欢的优质在线开放课程且应用于教学,从而提高教学质量是我们的目的。该文从知识点的重构、视频拍摄、拓展资源等方面详细阐述了在线课程的建设,经过近四年的建设,南华大学人体解剖学课程已于2019年获评湖南省高等学校精品在线开放课程。另外,从线上教学组织、线下教学组织和成绩评定等方面阐述了课程应用于教学的情况,并通过问卷调查了学生的情况,可为在线课程建设与应用提供参考。