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徽文化由于其历史底蕴深厚、地域特征显著而受到学界的重视。学者们对徽文化的基本概念、基本内涵、历史地位、学术价值及现代意义进行了深入的探讨，在徽文化研究的相关领域，如徽州建筑文化、饮食文化、雕刻文化、商业文化、茶文化、孝文化乃至徼州民俗、徽州朴学、徽州戏曲、新安医学、新安画派等，均有大量的学术成果出现。