中专生物化学教学中如何培养学生的探究能力

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  摘 要 通过对新课标的理解,把“以学生发展为本”作为新课标的基本理念,着重从学生学的角度研究变革的方法,意在培养学生的主动参与意识及自主探究能力,力求充分发挥学生的主体地位,创设有效课堂,从而有效地实施新课标。
  关键词 中专生物化学 探究能力 培养
  中图分类号:G640 文献标识码:A
  新课程的重要内容之一就是强调"探究性学习"。主要是指学生在老师的指导下,从学科领域或客观的社会生活中确定研究的主题。在教学中创设一种类似于学术或科学研究的情境,通过学生自主、独立地发现问题,实验、操作、调查、搜集与处理、表达、交流信息等探索活动,获得知识、技能与态度的发展。
  学生带着探索的问题去学习,思维将会处于活跃、积极的状态,对事物的观察将会更加敏感,想像力更加丰富,有益于排除盲目、被动的学习因素的干扰。在美术教学中,培养学生探究性学习的能力,能够使学生养成主动学习的好习惯,提高他们的审美能力,形成美术的创新精神和技术意识;从长远的角度看,也可以促进学生健全人格的形成和发展。
  一、激发兴趣、诱发探究动机
  学生有了良好的学习心态,才能有强烈的求知欲,才能对生物化学产生强烈的好奇,有了强烈的好奇心,对自己感兴趣的现象、原理、规律等才能主动、积极的去认识探究,所以,“兴趣是最好的老师”。而有趣,是学生学习生物化学兴趣形成和发展的前提,在生物化学教学中应力求采用趣味性强、并能激发情绪的教学方式,使学生产生愉悦的学习情趣在愉悦中探究生物化学知识。为了准备一堂课,要花费几倍甚至更多的时间组织教学内容,包括板书设计、表达措辞都要做积极充分的准备,使学生有“时间过得太快”的感觉。采用启发式教学,能调动学生的主观能动性,按照提出问题—分析问题—讨论问题—解决问题的思路,用较幽默的语言深人浅出地使学生在比较轻松的气氛中接受知识。如在“酶的概念”一节中,可提出这样的问题;(1)在咀嗯米饭时会感觉到有一股甜味。这是什么原因?(2)淀粉遇碘呈蓝色是学生熟悉的小实验,当在淀粉溶液中加人少许唾液时,过一会儿,滴加碘液时为什么不呈蓝色了?让学生带着问题思考、听讲,进行分析讨论,讲解有关知识,这样,更可帮助学生对酶的概念的理解与掌握。
  二、督导学生查资料,做实验、引起学生的课堂争论
  调动学生查阅资料,不仅能培养学生自己学习的良好习惯,而且能培养学生的自学能力。生物化学是一门以实验为基础的学科,要提高学生的探究能力一定要加强课堂实验的教学。在平时教学过程中充分利用生物化学实验或其它直观条件激发学生的观察兴趣,引导学生掌握基本的观点方法,把观察和思维紧密的结合起来,使学生培养良好的观察习惯。爱因斯坦说过:“提出一个问题比解决一个问题更重要”所以要引导学生从生物化学实验现象中发现问题,提出问题,分析问题和解决问题。教师在实验时留有“空白”和“开发区”,引导学生去发现、去创新,锻炼他们自己的创新探究能力。如:三羧酸循环这节内容,历届学生都反映抽象、难懂。如果我们不给学生一定的形象比喻,只是机械地“讲”反应过程、机理等,学生很难理解。我们可以把糖在体内的氧化说成是“没有火焰的燃烧”,三羧酸循环比作生物体中的“燃烧炉”,而乙酰基是燃烧炉的“燃料”,运输燃料的“工具”是辅酶A,为炉子添加燃料的“炉工”是柠檬酸合成酶,燃料燃烧必有能量产生—ATP,燃烧定有烟(气体)冒出—CO2。通过这一生活中大家都熟知的事实,把本来抽象、枯燥的三羧酸循环讲得通俗易懂,课堂效果很好。在学习中,有的知识内容书本上没有明确的答案,但通过学生已有的知识和经验,通过互帮互学可以达到目的。如果能设计出一套让学生踊跃参与的方法,其教学效果会更好.
  三、理论要与实际相结合
  兴趣作为心理倾向是一种稳定的,而非偶然的、暂时性的指向。兴趣在教学活动中有着重要的意义,主要表现在学生一旦产生兴趣,就会对所学学科有强烈的求知欲,明显地表现出对所学内容必须理解、掌握的心理倾向,从而能积极主动地学习。比如乳酸脱氢酶的分离、纯化和活性鉴定、Km测定,同工酶分析等来设计一套连续实验,从而使学生对生化实验有一个整体印象,培养了学生的动手能力。
  四、加强对学生的课后指导
  做好课堂笔记不仅是一项重要的学习方法,更是培养学生学习能力的主要手段。俗话说“好记性不如烂笔头”,课堂笔记的好坏优劣,直接影响着学生的学习效果。教师应在上绪论课的时候就应该对做好本门课程的课堂笔记进行介绍和要求,并在日后的教学中予以监督,从而让学生们养成记笔记的好习惯。课堂笔记的记录是有一定技巧性的,不仅要求学生的书写和绘图速度,还要求他们具有一定的知识归纳能力。因此,在刚开始的时候,很多学生会跟不上教师讲课速度。对此,教师可适当放慢教学速度,并对需要记录的内容予以提醒,防止学生因不加选择的记录而将课堂笔记弄成了流水账。上课是紧张的脑力劳动过程。学生对课程一的理解是教学的关键。因此,如果学生的学习思路与记笔记发生冲突,可以让学生先听课,后记录,防止发生无法理解笔记内容的情况。教师应注意安排学生的预习,以便减轻学生的听课压力,使学生在记课堂笔记的时候更有针对性。
  渴望了解自然科學的各种现象及活动,揭开自然科学的本质和规律,是学生普遍存在的心理状态。依据所教内容,结合学生的知识基础,有意识地创设一些富有趣味、看得见摸得着的问题,在课堂上巧妙地造成悬念,可以很好地激发学生的学习兴趣。
  (作者单位:长治卫生学校)
  参考文献:
  [1]刘雪珠,石戈,廖智.提高生物化学课堂教学效果的体验[J];陕西教育(高教版);2010年Z1期
  [2]田野;李树香;不同教学方法在生物化学教学中的应用[J];卫生职业教育;2008年17期
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