【摘 要】
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校园健康餐饮计划是美国前第一夫人米歇尔·奥巴马的重要“政绩”之一，但目前被特朗普政府叫停。 米歇爾曾提倡低盐、低脂、低糖的校园健康餐饮，要求校园午餐提高全谷物食品比例。这一倡议被认为是美国与儿童肥胖做斗争的重要一步。根据美国疾病预防控制中心数据，自上世纪70年代以来，美国肥胖儿童人数增加了两倍多。不过，5月1日，美国农业部发表声明说，将放宽餐饮标准，给予学校“更多灵活度”，避免学生丢弃被强加的不
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校园健康餐饮计划是美国前第一夫人米歇尔·奥巴马的重要“政绩”之一，但目前被特朗普政府叫停。
米歇爾曾提倡低盐、低脂、低糖的校园健康餐饮，要求校园午餐提高全谷物食品比例。这一倡议被认为是美国与儿童肥胖做斗争的重要一步。根据美国疾病预防控制中心数据，自上世纪70年代以来，美国肥胖儿童人数增加了两倍多。不过，5月1日，美国农业部发表声明说，将放宽餐饮标准，给予学校“更多灵活度”，避免学生丢弃被强加的不可口食物。按照农业部的说法，米歇尔提倡的校园餐饮标准在过去五年来给学区及各州增加了12亿美元成本。放宽规定将降低成本，给予地方政府更大的控制权，儿童也会更喜欢校园餐。农业部长表示，农业部的决定缘于学生、学校以及食品服务专家的多年反馈。
特朗普政府改变校园餐饮标准，受到部分政界人士及公共健康倡导者的批评。据报道，特朗普自己喜欢吃麦当劳、肯德基这样的快餐。
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