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针对饮食业厨房油烟组成及污染特点,在比较现有几种净化技术优缺点的基础上,提出洗涤过滤组合法,对饮食业厨房油烟净化技术进行新的探索.实践表明:油雾净化效率为90.5%以上,设备易操作,便于维护.
饮食业油烟净化技术探索
【摘 要】
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针对饮食业厨房油烟组成及污染特点,在比较现有几种净化技术优缺点的基础上,提出洗涤过滤组合法,对饮食业厨房油烟净化技术进行新的探索.实践表明:油雾净化效率为90.5%以上,
【机 构】
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泉州市环境信息中心,泉州市鲤城区环境监测站
【出 处】
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引进与咨询
【发表日期】
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2001年4期
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