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本文从化工热力学课程的特点及其在化工学科中的重要性着手,说明化工热力学课程的主要内容,并指出化工热力学的教学特点和“教”与“学”中存在的难点。为了提高学生学习热力学知识的积极性,并进一步提高化工热力学课程的教学效果,本文提出了“以应用为中心”的教学法,并举例说明了应用实例在教学中的重要作用。