【摘 要】
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<正> 一项新的大规模联合试验重新开始支持严格限制食盐量并将其作为一种降低高血压方法的健康饮食的观点,即使对未患高血压的人来说,限盐饮食也是有益的。在美国,大约1/4的
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<正> 一项新的大规模联合试验重新开始支持严格限制食盐量并将其作为一种降低高血压方法的健康饮食的观点,即使对未患高血压的人来说,限盐饮食也是有益的。在美国,大约1/4的成年人患有高血压,高血压的标准定义是血压高于140/90mmHg,血压非常高时可使患者处在发生卒中和心脏病的高危险性之中。贝塞斯达国家心肺和血液研究所(NHLBI)所长Lenfant指出,这项新的研究发现,减少食盐摄入量能预防目前在老
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