【摘 要】
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农产品质量安全事关人民群众身体健康和生活质量的提高，吃上“放心菜”、“放心肉”，是城乡居民消费最基本的要求。我国食品安全事故频发，“瘦肉精”、大头奶粉、毒成鱼干品、苏
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农产品质量安全事关人民群众身体健康和生活质量的提高，吃上“放心菜”、“放心肉”，是城乡居民消费最基本的要求。我国食品安全事故频发，“瘦肉精”、大头奶粉、毒成鱼干品、苏丹红、农药残留、抗生素超量使用等频频见诸于报端。作者从我区农产品质量的现状分析和探讨农产品质量安全管理的方法与策略，管中窥豹，农产品质量安全监管工作任重而道远，希望各职能部门能齐抓共管，保障人们群众的身心健康和生命安全。
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