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在南方红壤区用田间测坑试验，研究了高、中、低3种土壤水分条件下的早、晚稻蒸腾速率和水分利用效率的变化.蒸腾日变化结果表明，蒸腾速率受许多田间小气候因子的影响，相关分析及多元逐步回归分析表明，叶片与空气相对湿度差和叶面温度对水稻叶片蒸腾影响最大.处理B(中等土壤水分条件)可以明显提高叶片水分利用效率和产量，处理C提高了叶片水分利用效率，却导致晚稻减产.早稻中、低土壤水分条件可以减小叶片蒸腾速率，而晚稻上并不能明显减少叶片蒸腾.