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能打动桂林市民的美食风味莫过于辣，而桂林的辣有些复杂，它杂糅了多个地方的辣味特色，体现了包罗万象的气度。
话说桂林之辣
【摘 要】
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能打动桂林市民的美食风味莫过于辣，而桂林的辣有些复杂，它杂糅了多个地方的辣味特色，体现了包罗万象的气度。
【出 处】
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科学之友(上旬)
【发表日期】
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2012年9期
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