【摘 要】
：
[目的]了解江苏省常熟市2008—2010年市售肉制品中亚硝酸盐的残留量。[方法]2008—2010年从常熟市大型超市和农贸市场市售咸肉类和灌肠肉类中采集167份样品,检测肉制品中亚硝
【基金项目】
：
江苏省教育厅大学生创新训练计划（SX2007007）
论文部分内容阅读
[目的]了解江苏省常熟市2008—2010年市售肉制品中亚硝酸盐的残留量。[方法]2008—2010年从常熟市大型超市和农贸市场市售咸肉类和灌肠肉类中采集167份样品,检测肉制品中亚硝酸盐的残留量。[结果]2008—2010年,江苏省常熟市市售肉制品合格率逐年提高,2010年较2008年提高12.24%。2008—2010年灌肠类肉制品的合格率较咸肉类肉制品高4.74%,大型超市肉制品的合格率较农贸市场高11.02%。[结论]常熟市市售肉制品中亚硝酸盐残留量仍然过高,尤其是农贸市场高于大型超市。食品卫生监
其他文献
在“五位一体”高职教育办学模式的指导下，对高职《草食家畜生产》课程设计的理念与思路、设计的途径与方法、课程的实践与特色进行论述，建设以草食家畜项目开发过程为主线，以学
鸡坏死性肠炎是一种急性消化道传染病,该病在养鸡生产中发生较多,常给养鸡业带来经济损失。以一起河北省涞水县某养殖场发生的鸡坏死性肠炎为例,对该病的临床症状、病理变化
羔羊大肠杆菌病是致病性大肠杆菌所引起的一种幼羔急性、致死性传染病。主要对该病的临床诊断及治疗体会作一介绍,以供兽医同仁参考。
驼绒藜属牧草是耐旱、抗寒、高产、优质的半灌木优良牧草。各种家畜均喜采食，用于冷季补饲更为理想。内蒙古草原化荒漠及荒漠区分布有驼绒藜，干草原及荒漠草原区分布有华北驼绒
鼻咽癌是我国常见的恶性肿瘤之一,在头颈部恶性肿瘤中占首位,好发于我国南方各省.鼻咽癌的治疗方法以放射治疗为首选.我科自2009年4月-2010年8月对收治的50例鼻咽癌患者进行
安德鲁·卡内基基于对公共图书馆的深刻认识，通过其基金会斥巨资实施卡内基图书馆计划。由于捐助规模的过分庞大和各社区情况的纷繁复杂，在实施过程中出现一些问题，但该计划仍然取得了巨大成功。卡内基图书馆计划是人类历史上史无前例的慈善行为，其取得的成就与成功经验书写了美国和世界公共图书馆发展史上的神话。其借鉴意义是：中国应当建立完善的慈善制度、法律和法规，加强宏观指导和激励措施，加强慈善事业的管理与监督，充分发挥图书馆协（学）会的地位和作用，正确引导富人捐助公共图书馆事业。表2。参考文献12。
慢性乙型病毒性肝炎（CBH）具有慢性迁延的特点，加之具有传染性，患者除了忍受疾病本身痛苦外，还承受着巨大的精神压力，生活质量下降。随着病程延长和病情加重，患者抑郁、焦虑等不良心
各有关医疗保健机构、亚健康康复机构及其相关产业、养生保健美容等企事业单位及热爱健康事业的社会各界人士：为响应中国共产党第十六届五中全会提出的“鼓励和帮助人们预防疾
目的研究我院ADR发生情况，促进安全用药。方法对我院135例ADR作回顾性分析．结果ADR涉及的药品种类及例次中，以抗菌药物为首，其次为中药注射制剂，主要的ADR类型为皮肤及附件损害，其
由于气候变暖、超载放牧、鼠虫危害、水土流失、生物多样性减少等因素的影响,加剧了天然草地生态环境的退化,严重制约着青海省草地资源的可持续发展。系统地分析了青海省的草