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高粱籽粒淀粉含量丰富,一般比玉米高5%左右。解放前,高粱主要用作人们的口粮,其次是酿酒或饲料。解放后,随着农业生产的发展,人们食品结构发生改变,高粱的主要用途也从口粮转变成为酿酒、淀粉工业等的重要原料。
川南杂交高粱蓄留再生高粱配套技术研究
【摘 要】
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高粱籽粒淀粉含量丰富,一般比玉米高5%左右。解放前,高粱主要用作人们的口粮,其次是酿酒或饲料。解放后,随着农业生产的发展,人们食品结构发生改变,高粱的主要用途也从口粮转
【机 构】
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四川省宜宾市江安县农业技术推广站
【出 处】
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宜宾科技
【发表日期】
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2009年3期
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