【摘 要】
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金针菇，具有“增智菇”之誉的普通品种，也是国内反季节栽培和工厂化生产数量最大的品种，其典型特点是中低温发菌、低温出菇、高抗二氧化碳、耐储运、货架寿命长等，是夏季消费面最广的鲜食品种之一。 但金针菇生产上常出现菌丝生长细弱、缓慢的情况，主要原因是培养料营养不足。 金针菇菌丝分泌的酶能分解木材中的纤维素，但不能直接分解木质素。因此，人工栽培时必须合理搭配培养料，以满足金针菇生长发育的需要。特别是用
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金针菇，具有“增智菇”之誉的普通品种，也是国内反季节栽培和工厂化生产数量最大的品种，其典型特点是中低温发菌、低温出菇、高抗二氧化碳、耐储运、货架寿命长等，是夏季消费面最广的鲜食品种之一。
但金针菇生产上常出现菌丝生长细弱、缓慢的情况，主要原因是培养料营养不足。
金针菇菌丝分泌的酶能分解木材中的纤维素，但不能直接分解木质素。因此，人工栽培时必须合理搭配培养料，以满足金针菇生长发育的需要。特别是用木屑或其他代用栽培料大面积栽培时，应添加10%～20%的细米糠或麦麸及氮素营养。要求培养料湿度适宜，湿度过大，菌丝发不到袋（瓶）底或者生长缓慢；培养料过干，菌丝生长很慢且纤细。培养料要装均匀，过紧过松都会影响菌丝生长。
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近几年，越来越多的海外务工人员选择“回国创业”，把在国外学习的先进理念运用到国内，有效地提高了创业层次。 2011年，宋长青通过朋友介绍到国外打工，几年下来，手里攒下了一些钱，回国后宋长青开了一家榨油厂，随着榨油厂正式运营，宋长青从选豆到榨油每个环节都要亲自操作。 如今，宋长青的豆油生意越发红火，每天他都要忙着装车送货，日子虽然很忙碌，但他觉得生活越来越幸福。跟宋长青一样，姚春玉也是一个海外归
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