切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
烧鸡感官评定研究
烧鸡感官评定研究
来源 :肉类工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:heiefei
【摘 要】
:
采用模糊数学法对不同系列的烧鸡感官质量进行综合评定,结果表明,三种不同系列的烧鸡感官评定级别从高到低为:A>B>C。
【作 者】
:
魏永义
王琼波
张锦锦
【机 构】
:
漯河医学高等专科学校
【出 处】
:
肉类工业
【发表日期】
:
2011年10期
【关键词】
:
烧鸡
模糊数学法
感官评定
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
采用模糊数学法对不同系列的烧鸡感官质量进行综合评定,结果表明,三种不同系列的烧鸡感官评定级别从高到低为:A>B>C。
其他文献
院长风采
广东省医院协会于2015年3月27~28日在广州隆重召开第九届会员代表大会暨2014年学术年会。会议表彰了2014年度“天晴杯”广东医院优秀院长15名和优秀管理干部20名。他们积极响
期刊
院长
广东省医院
医药卫生体制改革
医疗卫生事业
医院管理水平
可持续发展
学术年会
会员代表
第十三届江苏国际服装节
期刊
纺织服装产业
纺织服装业
江苏省
国际化水平
转型升级
纺织服装企业
知名品牌
纺织行业
流行时尚
主办单位
多种因素影响胰腺癌癌前病变的发展
非浸润性癌前病变可以进展为胰腺腺癌。研究者推测这些癌前病变可能是由于多种基因突变造成的。最常见的基因突变包括:
期刊
癌前病变
胰腺癌
基因突变
胰腺腺癌
非浸润性
血液生物标记物用于胃癌的早期发现
近日,Adelaide大学研究人员使用在人癌症患者血液中识别的新的4个生物标记物,为早期检测胃癌提供了新的希望。胃癌是世界第四大最常见的癌症,是导致癌症死亡的第二大原因。胃癌
期刊
生物标记物
早期检测
胃癌
血液
癌症患者
研究人员
存活率
召回 要脱敏还是要免疫?
就在本刊发稿之前,又传来包括中国在内的家纺产品——罗马窗帘和卷帘被实施自愿性召回的消息。今年上半年,发生了多起纺织服装召回事件,纵观事件前后,不论欧盟还是北美,要求
期刊
纺织服装企业
消费者权益
自愿性
产品质量不合格
脱敏
产品召回
免疫
事件
欧盟
上半年
猪肉小贴士
◎食用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道中的滞留时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物
期刊
猪肉
蛋白质合成
滞留时间
致癌物质
有毒物质
收敛性
肠蠕动
柔软度
销售呈逆市飞扬态势
随着人们对休闲、舒适、运动、环保和健康的需求逐渐增长,对针织服装的需求也在不断增加。"十一五"以来,我国针织工业得到快速发展。与此同时,对针织生产用圆纬机、经编机、
期刊
经编机
无缝针织内衣
针织设备
针织服装
针织工业
圆纬机
针织生产
销售
针织机械
生产能力
服装强国 任重道远
近日,中国服装协会公布了《创建中国服装强国发展纲要导向意见》(讨论稿)(以下简称《强国纲要》)。为了广泛征求企业对此纲要的真切看法,本刊陆续推出"热议《强国纲要》系列
期刊
服装品牌
中国服装
服装企业
强国
企业技术中心
品牌时代
中小企业
服装产业
纺织服装
产业链
PYS—140型除氧器及补水系统节能改造
l概述 东海拉尔发电厂 2 × 25MW中压凝汽式机组,选配的除氧器为北京锅炉厂80年代产品,型号为PYS—140型喷雾淋水盘式大气式除氧器,补水方式为直接补入除氧器,补水系统设计为除盐水和疏水(含
期刊
除氧器
补水系统
节能
发电厂
PYS-140型
炼油装置余热回收集中热水供应技术研究
为回收炼油装置丰富的低温余热用于生活区的集中供热,对余热资源和生产热水供应热负荷分别进行了综合标定和统计计算,在分析比较的基础上确定采用热管换质变器回收余热和双管制
期刊
炼油装置
余热回收
热管换热器
集中热水供热
waste heat recovery
heat-pipe
district domestic hot water
与本文相关的学术论文