美国农业部如何帮助农民向有机农业转型

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<正>美国是发达国家中为数不多的走转基因路线的农业大国,10亿亩的美国土地上种植着转基因玉米、大豆与棉花,占全美国种植面积的一半,也占世界转基因种植面积的40%。尽管如此,近年来,美国对有机食物的需求急剧增长,自1990年以来激增30多倍,而有机耕种面积仅增长了5倍,销量增长远不及国内有机食物的供给。每年,美国都要向国外进口大量的有机食物与有机动物饲料。因此,美国农业部,一个管理着从"田间到餐桌"的重要政府部门,其使命之一是确保有机农业生产体系的发展,以满足国内
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