畜禽全程养殖档案的细化与发展趋势

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本文从畜禽产品安全性的角度出发,说明建立畜禽全程养殖档案的必要性,依据国家相关法规,提出了养殖场全程档案管理的6个基本要素:养殖场一般资质、投入品管理、场区管理、动物管理、养殖废弃物处理利用、人员管理,并对6个要素进行了详尽剖析。
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