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藏族在漫长的发展过程中，形成了自己独特的饮食文化。其饮食、饮食禁忌以及饮食礼俗充分体现了人与人、人与自然、人与社会的和谐。因此，可以说，藏族传统饮食文化在悄悄地维系着社会的和谐，同时它也是构建和谐社会的“集体无意识”力量。
和谐视阈下的藏族传统饮食文化解读
【摘 要】
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藏族在漫长的发展过程中，形成了自己独特的饮食文化。其饮食、饮食禁忌以及饮食礼俗充分体现了人与人、人与自然、人与社会的和谐。因此，可以说，藏族传统饮食文化在悄悄地维系着
【机 构】
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兰州大学西北少数民族研究中心
【出 处】
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贵州民族大学学报(哲学社会科学版)
【发表日期】
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2013年6期
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