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方格星虫多糖提取工艺及抗氧化活性研究综述
方格星虫多糖提取工艺及抗氧化活性研究综述
来源 :内江科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wujingtao
【摘 要】
:
本文探讨了通过响应面法优化双酶提取方格星虫多糖工艺及抗氧化活性研究综述,分析国内研究现状,为研究方格星虫多糖物质的抗氧化功能做铺垫。
【作 者】
:
胡吉玲
王湘君
赵秀志
焦晨佳
李六欢
钱明
陈文
【机 构】
:
海南热带海洋学院海洋科学技术学院,海南热带海洋学院生命科学与生态学院,海南省海洋食品工程技术研究中心
【出 处】
:
内江科技
【发表日期】
:
2017年1期
【关键词】
:
方格星虫
提取时间
响应面法
多糖提取
多糖得率
抗氧化活性
研究综述
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本文探讨了通过响应面法优化双酶提取方格星虫多糖工艺及抗氧化活性研究综述,分析国内研究现状,为研究方格星虫多糖物质的抗氧化功能做铺垫。
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