春季饮食有讲究

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关于春天的饮食,中医有许多讲究。唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增廿,以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载:“当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气。”意思是说:春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则,会使肝火更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品:
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