青海柴达木盆地春小麦蛋白质含量状况调查

来源 :青海大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:lengzhichao12321
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分析了柴达木盆地34份小麦样品共19个品种(系)的籽粒蛋白质含量,测定结果为:诺木洪农场春小麦蛋白质含量最高,平均为10.86%,德令哈地区则含量最低,平均为9.45%;不同品种中青春891蛋白质含量最高,为12.74%,瀚海304蛋白质含量最低,仅为8.98%。针对柴达木盆地春小麦蛋白质含量的现状,提出了该地区今后提高小麦蛋白质含量的措施。 The grain protein content of 19 wheat cultivars (lines) in Qaidam Basin was analyzed. The results showed that the protein content of spring wheat in Nuomuhong farm was the highest, with an average of 10.86% and the lowest in Durham, with an average of 9.45%. The content of 891 protein was the highest in different varieties, which was 12.74%. The content of Hanhai 304 protein was the lowest, only 8.98%. According to the status quo of protein content in spring wheat in the Qaidam Basin, measures for increasing the protein content of wheat in the future are put forward.
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