据有关部门的一项专题调查显示，药食两用品种马齿苋近年来已成新宠，它不但是中药材市场的亮点品种，而且也是野生菜市场上的抢手货。从2003年至今，由于马齿苋以野生品供应市场，产量极少，市场缺口逐渐加大，供需矛盾尖锐，行情看涨，今年已涨至每公斤4~4.5元。
　　近年来，追求天然食品已成时尚。马齿苋成为人们青睐的野生蔬菜之一，需求量成倍增长。与此同时，马齿苋还是兽药厂、饲料厂生产防治痢疾药品和生产动物饲料的主要原料，需求量逐年上升。
　　马齿苋分布于我国绝大部分地区，产量较高，但由于生产环境连年遭到破坏，产量呈逐年下降之势，而人工种植极少，尚未形成规模，产量不多，加之2003~2004年我国大部分地区连续遭受数月的阴雨天气，难以加工成干品，造成产量大幅下滑，致使缺口逐年加大，各地库存减少。市场人士称：马齿苋产量不足已成定局，短期难以改变，价格后市仍有上升空间。因此各地产区的农民应抓住有利时机种植，并在采收季节多采收、多晾晒，增加对市场的供应量，满足市场急需，增加收入。
　　（安徽省岳西县店前合作总社 王云志 邮编：246670）