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茶薪菇是我国发现的新种,茶薪菇的形态与杨树菇极为相似,但茶薪菇仅自然发生于油茶树上,菇柄实而脆,有突出的香味,其品质和风味明显优于杨树菇。
茶薪菇栽培技术
【摘 要】
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茶薪菇是我国发现的新种,茶薪菇的形态与杨树菇极为相似,但茶薪菇仅自然发生于油茶树上,菇柄实而脆,有突出的香味,其品质和风味明显优于杨树菇。
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2010年5期
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