库仑滴定法测定维生素C含量的研究

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用库仑滴定法测定维生素C的含量,以0.5mo/L溴化钾-1mol/L醋酸(1:1:1)的混合溶液为电解液,在阳极发生Br2与维生素C分子的-C=C-不饱和双键发生加成反应,测定样品中维生素C的含量,本法设备简单,灵敏,适用于微量样品的含量测定。维生素C与1分子溴发生加成反应,其n值为2。
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