【摘 要】
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铜是动物体内必需的矿物质之一,虽然在动物体内含量很低,但却在动物体内特别在奶牛体内具有广泛的生物学效应,不仅能够影响奶牛的生长、生产性能,更对奶牛自身免疫和抗氧化性
【机 构】
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内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司,奶源事业部质量技术管理中心,内蒙古呼和浩特011500
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铜是动物体内必需的矿物质之一,虽然在动物体内含量很低,但却在动物体内特别在奶牛体内具有广泛的生物学效应,不仅能够影响奶牛的生长、生产性能,更对奶牛自身免疫和抗氧化性能产生很大的影响,且处在不同时期的奶牛及不同品种的奶牛对其需要量均不同.因此,本文综述了微量元素铜在奶牛的生长、生产、免疫、繁殖和抗氧化性能上研究进展,以及奶牛对于铜需要量的研究,旨在为微量元素铜在奶牛营养作用上的研究提供理论依据.
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