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日前,从南京农副产品物流中心获悉,江刀禁捕后,市场里的海刀、湖刀销量双双上扬。据市场人士介绍,今年海刀、湖刀售价并未有明显变化,但销量总体提升了一成。目前,农副物流中心销售海刀、湖刀的商户约20 家,每天总销量500 ~ 1000 公斤。价格方面,100克规格的海刀每公斤3000 元、湖刀每公斤1800 元。