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芽苗菜作为近几年发展速度较快的一类新兴蔬菜，以其营养丰富，风味独特，无污染，无公害而受到广大消费者的青睐。花椒芽苗菜是利用一年生花椒苗木假植或密值栽培而采收的嫩枝，芽，叶梢，含有多种维生素及纤维素，胡萝卜素，尼克酸等多种有益成分，而且具有独特的麻香味，是芽苗菜中的珍品，其生产方法如下。
花椒芽苗菜假植生产
【摘 要】
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芽苗菜作为近几年发展速度较快的一类新兴蔬菜，以其营养丰富，风味独特，无污染，无公害而受到广大消费者的青睐。花椒芽苗菜是利用一年生花椒苗木假植或密值栽培而采收的嫩枝，芽，叶梢
【机 构】
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沈阳市江中县南门街印刷巷13—1号楼
【出 处】
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农业科技与信息
【发表日期】
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2004年10期
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