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[目的]建立一种快速简便检测羊原乳中牛原乳成分的方法。[方法]以牛IgG为检测对象,建立了检测羊乳中牛乳成分的竞争免疫层析法。[结果]试验建立的方法可以检测出含有2%牛原乳的羊原乳,受基质干扰较小。[结论]该方法具有简便快捷等特点,可以用于羊原乳中牛原乳成分的快速检测。
羊乳中牛乳成分快速检测方法的建立
【摘 要】
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[目的]建立一种快速简便检测羊原乳中牛原乳成分的方法。[方法]以牛IgG为检测对象,建立了检测羊乳中牛乳成分的竞争免疫层析法。[结果]试验建立的方法可以检测出含有2%牛原乳
【机 构】
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深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心,抚顺市产品质量监督检验所
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2014年32期
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