【摘 要】
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利用Phyre网络服务器,构建嗜热酯酶EstTs1的三维结构,并通过分子动力学优化构型,得到了可靠的构型.分子对接研究表明,p-硝基苯基丁酸酯是EstTs1的最适底物,其大小正适合EstTs
【机 构】
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吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室,
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利用Phyre网络服务器,构建嗜热酯酶EstTs1的三维结构,并通过分子动力学优化构型,得到了可靠的构型.分子对接研究表明,p-硝基苯基丁酸酯是EstTs1的最适底物,其大小正适合EstTs1的活性口袋.Thr111是底物与酶结合的重要残基,与底物形成了氢键;Ser85是重要的催化残基.
Using Phyre network server to construct the three-dimensional structure of the thermophilic esterase EstTs1 and to optimize its configuration by molecular dynamics, a reliable configuration was obtained.Molecular docking studies show that p-nitrophenylbutyrate is the most suitable for EstTs1 Substrate, the size of which is suitable for the active pocket of EstTs 1. Thr111 is an important residue of substrate binding enzyme and forms a hydrogen bond with the substrate; Ser85 is an important catalytic residue.
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