【摘 要】
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大石早生、龙园秋李、黑宝石、安哥诺4个李品种在果实发育过程中,果皮叶绿素、类胡萝卜素、总酚以及类黄酮含量呈下降趋势,可溶性总糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、花青苷含量及多
【机 构】
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河北农业大学园林与旅游学院,河北农林科学院遗传生理研究所,河北农业大学园林与旅游学院
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大石早生、龙园秋李、黑宝石、安哥诺4个李品种在果实发育过程中,果皮叶绿素、类胡萝卜素、总酚以及类黄酮含量呈下降趋势,可溶性总糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、花青苷含量及多酚氧化酶(PPO)活性逐渐增加.除安哥诺的蔗糖、葡萄糖外,果皮花青苷与不同种类糖含量之间呈显著正相关或极显著正相关,大石早生蔗糖含量与花青苷含量呈极显著正相关,相关系数为0.968 8**,龙园秋李、黑宝石则呈显著正相关,相关系数分别为0.948 1*、0.9447*;黑宝石、安哥诺果糖与花青苷含量呈显著正相关,相关系数分别为0.935 8*、0
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