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分析了影响红薯贮藏保鲜的主要因素,概述了红薯的主要贮藏技术。
影响红薯贮藏保鲜的因素及其保鲜技术
【摘 要】
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分析了影响红薯贮藏保鲜的主要因素,概述了红薯的主要贮藏技术。
【机 构】
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山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2010年04期
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