香椿冬季塑料大棚保护栽培技术

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<正> 香椿是优良的材菜兼用树种,椿芽是深受群众喜爱的传统蔬菜,在我国有悠久的栽培历史。近几年,香椿的栽培已由传统的方式逐步向集约栽培方向发展,尤其是冬季塑料大棚保护栽培技术的研制成功,使之成为一种集约经营的蔬菜系列生产方式。椿芽的供应时间由传统的春季谷雨前后,提前到春节期间,并能在冬、春两季连续生产新鲜椿芽,供应市场,不仅丰富了淡季的蔬菜品种,而且有着极高的经济效益,1公顷大棚香椿每年的纯收入可达15万元以上。现将香椿冬季塑料大棚保护栽培技术总结如下。
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