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无公害露地角瓜生产过程主要采取栽培条件、品种选择、栽培方式、田间管理，病虫害防治，采收）等标准和操作方法。即：蔬菜种子应符合（GB8079-1987）标准；无公害食品蔬菜产地环境条件（NY5010-2002）；无公害蔬菜生产农药使用准则（DB13／T453-2001）；无公害农产品生产技术规范（DB14／87-2001）。