【摘 要】
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饲料中纤维的化学测定值通常不能用来全面地评定反刍动物对纤维的需要,因为粉细的粗料或精料的纤维在维持反刍活动及牛奶乳脂率方面无效,饲料纤维的化学与物理特性对于刺激其
【机 构】
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中国农业科学院饲料研究所,中国农业科学院畜牧研究所,中国科学院亚热带农业生态研究所
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饲料中纤维的化学测定值通常不能用来全面地评定反刍动物对纤维的需要,因为粉细的粗料或精料的纤维在维持反刍活动及牛奶乳脂率方面无效,饲料纤维的化学与物理特性对于刺激其咀嚼活动和维持稳定的乳脂率十分重要.美国康奈尔大学的净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)中提出了有效中性洗涤纤维(eNDF)的概念,但eNDF的估测涉及瘤胃pH、缓冲体系、发酵模式、发酵底物等诸多因素.近年来,采用日粮物理有效中性洗涤纤维(peNDF)反映奶牛咀嚼活动.本试验通过研究不同日粮条件下奶牛咀嚼活动,采用生物学方法评价纤维,探讨不同日
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