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肉牛产业是张掖市农业主导产业之一,产业基础雄厚,对于推动张掖市农业经济实现发展具有重大意义。但产业链条脆弱,结构不尽合理,生产效益低,发展活力不足,综合实力不强,处于进一步发展的瓶颈期。亟待转型升级、提质增效,构建以种植、养殖、屠宰、加工、销售于一体的现代肉牛产业生产体系,进而推动畜牧业强市建设进程。