【摘 要】
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根据2002—2007年浙江省城乡居民食物消费数据,计算了稻米、小麦、蔬菜、植物油、猪肉、牛羊肉、牛奶、禽肉、鸡蛋、水产品和水果11种城乡居民主要消费品虚拟水消费量,并分析
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根据2002—2007年浙江省城乡居民食物消费数据,计算了稻米、小麦、蔬菜、植物油、猪肉、牛羊肉、牛奶、禽肉、鸡蛋、水产品和水果11种城乡居民主要消费品虚拟水消费量,并分析了其变化趋势。结果表明：农村居民人均虚拟水消费总量逐年减少,城镇居民人均虚拟水消费总量各年基本保持稳定;城镇居民人均牛羊肉虚拟水消费量增加最多,增幅为17.78 m^3,人均稻米虚拟水消费量减少最多,减幅为13.98 m^3;农村居民人均水产品虚拟水消费量增加最多,增幅为9.85 m^3,人均稻米虚拟水消费量减少最多,减幅为88.36
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